转眼间,霜染万物,立冬已至
立冬,是冬日伊始
立,始建也。冬,终也,万物收藏也

水始冰,地始冻
草木动容,蛰虫休眠,万物收敛休息
霜染万物,江天换新,夜寒月明星稀
庭知霜轻,竹称雪重,临窗复见户明
梅花傲寒,晚晴夜读,灯火可爱可亲
待风尽雪霁冬阳露出,起炭煮茶
闲话暖阳小火炉,偷得浮生半日闲

立冬节气有“三候”,一候水始冰、二候地始冻、三候雉入大水为蜃,其中两候强调了气候的变化。
人在自然之中,生活作息亦顺应自然变化,冬天气温骤降,日常饮食切忌生冷寒凉。这款武夷山大红袍,它是发酵过的乌龙茶,希望在寒冷的冬日,让温暖与你不期而遇。
武夷山奇冠东南,千万年孕育的丹霞地貌,丹山碧水,交相辉映,堪称人间之奇。这里表层的土壤,是富含腐殖质的酸性红壤,非常适合茶树生长。除了地形表土的优势之外,恰到好处的经纬度、海拔、气候,也是武夷岩茶冠绝于世的重要因素。这里平均海拔六百余米,属中海拔地区,一般来说,中国的名优茶,特别是乌龙茶,几乎都产于这种海拔地区。武夷山产区最大特点,便是一岩一茶。茶树多生长于岩凹、石隙、石缝等边角处,故而有“非岩不茶”的说法,特殊的地域环境,让茶园的云雾易聚难散,空气湿度大,漫射光多。这种小环境,对岩茶芳香物质形成至关重要的影响。
在工艺上,这款茶丝毫不马虎。慢工细作,前后经历多次焙火,虽说费时、费力,却能保留茶叶最真本味,提高茶汤的甘醇度。因发酵和焙火程度都较高之故,茶叶香气浓郁,滋味醇厚,本身也更耐存,不易返青。新出的乌龙茶,往往有火气,影响品饮口感。这款大红袍出自2021年,近2年的时光雕饰,褪去突兀的火气,还原大红袍活泼温柔的果香。
恰到好处的顺滑度和柔和感,让汤感醇厚、细腻、回甘,气和味自然地融入茶汤里。久喝不厌的好滋味,性价比高的常备款。天气越冷,人的身体就会对能产生热能的东西更加敏感,从寒冷的室外回来,一杯热气氤氲的大红袍既能补水解渴,又能抵挡寒气,温暖身体。另外,冬天人运动较少,肠胃蠕动不够,易出现消化不良等症状。大红袍可以温胃解腻,改善肠胃功能,有它让你舒舒服服地度过这个冬天。
